Abbiamo prodotti senza glutine?

Al momento abbiamo la piadina con impasto senza glutine, ma dobbiamo precisare che il nostro locale non è strutturato per accogliere una clientela di celiaci perché abbiamo un unica cucina e linea di produzione per le piadine, sia per quanto riguarda gli impasti con farina di grano che per la lavorazione dei condimenti. Per questo data la probabilità di avere contaminazione aerea da farina sconsigliamo ai soggetti celiaci di ordinare la nostra piadina senza glutine. Persone lievemente intolleranti è da tempo che si servono da noi senza grossi problemi. Per tanto vi invitiamo a seguire le indicazioni di questa pagina perché purtroppo sul web molti clienti scrivono recensioni parlando di piadine senza glutine senza specificare se loro siano o meno celiaci. Purtroppo non potendo seguire tutti i portali esistenti ci troviamo costretti a scrivere questa pagina per precisare la questione.